环境史学研究必读论著
云南大学西南环境史研究所 王彤 整理
入门必读书目：
1. 劉翠溶、伊懋可主編：《积渐所至：中国环境史论文集》（上、下两册)，中央研究院经济研究所，1995年。
2. 赵冈：《中国历史上生态环境之变迁》，中国环境科学出版社，1996年。
3. （美）奥尔多·利奥波德著，文蕙译：《沙乡年鉴》，吉林人民出版社，1997年。
4. （美）沃斯特著，侯文蕙译：《自然的经济体系：生态思想史》，商务印书馆，1999年。
5. （英）罗宾·柯林武德著，吴国盛、柯映红译：《自然的观念》，华夏出版社，1999年。
6. （美）艾尔弗雷德•克罗斯比著，许友民、许学征译，林纪焘审校：《生态扩张主义：欧洲900-1900年的生态扩张》，辽宁教育出版社，2001年。
7. （英）克莱夫·庞廷著，王毅、张学广译：《绿色世界史：环境与伟大文明的衰落》，上海人民出版社，2002年。
8. （美）唐纳德·（德）约阿希姆·拉德卡著，王国豫、付天海译：《自然与权力：世界环境史》，河北大学出版社，2004年。
9. 梅雪芹：《环境史学与环境问题》，人民出版社，2004年。
10. 尹绍亭：《人类学生态环境史研究》，中国社会科学出版社，2006年。
11. （美）斯蒂芬·J.派因著，梅雪芹等译：《火之简史》，生活·读书·新知三联书店，2006年。
12. （美）戴维斯著，吴晓东、翁端译：《浓烟似水：环境骗局与环保斗争的故事》，清华大学出版社，2006年。
13. 休斯著，梅雪芹译：《什么是环境史》，北京大学出版社，2008年。
14. （美）卡森著，吕瑞兰等译：《寂静的春天》，上海译文出版社，2008年。
15. 刘翠溶主编：《自然与人为互动：环境史研究的视角》，联经出版事业有限公司，2008年。
16. 唐大为主编：《中国环境史研究——第一辑:理论与方法》，中国环境科学出版社，2009年。
17. （英）贝纳特、科茨著，包茂红译：《环境与历史：美国和南非驯化自然的比较》，译林出版社，2011年。
18. （美）亚当·罗姆著，高国荣、孙群郎、耿晓明译：《乡村里的推土机——郊区住宅开发与美国环保主义的兴起》，中国环境科学出版社，2011年。
19. 梅雪芹：《环境史研究叙论》，中国环境出版社，2011年。
20. 戴建兵：《环境史研究》（第1辑），地质出版社，2011年。
21. 田丰、李旭明编：《环境史：从人与自然的关系叙述历史》，商务印书馆，2011年。
22. 王利华：《徘徊在人与自然之间——中国生态环境史探索》，天津古籍出版社，2012年。
23. 夏明方主编：《新史学——历史的生态学解释：世界与中国》（第六卷），中华书局，2012年。
24. 包茂红：《环境史学的起源和发展》，北京大学出版社，2012年。
25. （美）J.R.麦克尼尔著，韩莉、韩晓雯译：《阳光下的新事物：20世纪世界环境史》，商务印书馆，2013年。
26. （英）伊懋可著，梅雪芹、毛利霞、王玉山译：《大象的退却：一部中国环境史》，江苏人民出版社，2014年。
27. （美）休斯著、赵长风、王宁、张爱萍译：《世界环境史：人类在地球生命中的角色转变》（第2版），电子工业出版社，2014年。
28. 王利华主编：《中国环境史研究：理论与探索》（第2辑），中国环境科学出版社，2013年。
29. 侯甬坚、曹志红、张洁、李冀：《中国环境史研究：历史动物研究》（第3辑），中国环境科学出版社，2014年。
30. 高国荣：《美国环境史研究》，中国社会科学出版社，2014年。
31. 杨朝飞主编：《中国环境史研究》（第4辑），中国环境科学出版社，2015年。
32. （美）马立博著；关永强、高丽洁译：《中国环境史：从史前到现代》，中国人民大学出版社，2015年。
33. 夏明方、侯深主编：《生态史研究·第一辑》，商务印书馆，2016年。
34. 钞晓鸿：《环境史研究的理论与实践》，人民出版社，2016年。
35. 周琼主编：《道法自然：中国环境史研究的视角与路径》，中国社会科学出版社，2017年。
36. （美）马立博著、夏继果译：《现代世界的起源：全球的、环境的述说：15-21世纪》（第三版），商务印书馆，2017年。
拓展必读书目：
1. 蓝勇：《历史时期西南经济开发与生态变迁》，云南教育出版社，1992年。
2. （美）唐纳德·沃斯特著，侯文蕙译：《尘暴——20世纪30年代美国南部大平原》，生活·读书·新知三联书店，2003年。
3. （美）贾雷德·戴蒙德著，谢延光译：《枪炮、病菌与钢铁：人类社会的命运》，上海世纪出版集团，2006年。
4. 王建革：《农牧生态与传统蒙古社会》，山东人民出版社，2006年。
5. 钞晓鸿：《生态环境与明清社会经济》，黄山书社，2004年。
6. 周琼：《清代云南瘴气与生态变迁研究》，中国社会科学出版社，2007年。
7. 王子今：《秦汉时期生态环境研究》，北京大学出版社，2007年。
8. （英）贝纳特著，包茂红译：《环境与历史》，译林出版社，2008年。
9. 王建革：《传统社会末期华北的生态与社会》，生活·读书·新知三联书店，2009年。
10. （美）克罗斯比：《哥伦布大交换——1492年以后的生物影响和文化冲击》，中国环境科学出版社，2010年。
11. 韩昭庆：《荒漠水系三角洲：中国环境史的区域研究》，上海科学技术文献出版社，2010年。
12. 李玉尚：《海有丰歉：黄渤海的鱼类与环境变迁（1368-1958）》，上海交通大学出版社，2011年。
13. 马俊亚：《被牺牲的“局部”：淮北社会生态变迁研究（1680-1949）》，北京大学出版社，2011年。
14. （美）利奥·马克斯著，马海良、雷月梅译：《花园里的机器：美国的技术与田园思想》，北京大学出版社，2011年。
15. （美）马克·乔克著，于君译：《莱茵河：一部生态传记(1815-2000)》，中国环境科学出版社，2011年。
16. （美）马立博著，王玉茹、关永强译：《虎、米、丝、泥：帝制晚期华南的环境与经济》，江苏人民出出版社，2012年。
17. 王利华：《人竹共生的环境与文明》，生活·读书·新知三联书店，2013年。
18. 王建革：《水乡生态与江南社会（9-20世纪）》，北京大学出版社，2013年。
19. （美）唐纳德·休斯著、赵长凤译：《世界环境史：人类在地球生命中的角色转变》，电子工业出版社，2014年。
20. （美）唐纳德·沃斯特著，青山译：《在西部的天空下——美国西部的自然与历史》，商务印书馆，2014年。
21. （美）唐纳德·沃斯特著：《帝国之河：水、干旱和美国西部的发展》(Rivers of Empire: Water, Aridity, and the Growth of the American West, Oxford University Press, 1985)；
22. （美）穆盛博著，胡文亮译：《近代中国的渔业战争和环境变化》，江苏人民出版社，2015年。
23. Thomas R.trautmann:《Elephants and kings:A environment history》，The University of Chicago Press，2015.
24. 王建革：《江南环境史研究》，科学出版社，2016年。
25. （英）伊恩·道格拉斯著，孙民乐译：《城市环境史》，南京：江苏教育出版社，2016年。
26. Frederica Bowcutt：《The Tanoak Tree: An Environmental History of a Pacific Coast Hardwood（美洲密花石栎：太平洋海岸硬木的环境史）》，University of Washington Press，2017.
27. Fei HUANG（黄菲）：《Reshaping the Frontier Landscape Dongchuan in Eighteenth-century Southwest China（重塑边疆景观：十八世纪中国西南的东川）》，BRILL，2018年。
28. By Michitake Aso：《Rubber and the Making of Vietnam An Ecological History, 1897–1975》（《橡胶与越南制造：一项生态史研究（1897-1975）》），University of North Carolina Press，2018。
29. （美）濮德培著，韩昭庆译：《万物并作：中西方环境史起源与展望》，生活·读书·新知三联书店，2018年。
30. 潘攀：《汉代神兽图像研究》，文物出版社，2019年。
31. 刘翠溶：《台湾环境史》，台湾大学出版社，2019年。
32. Bathsheba Demuth：《Floating Coast: An Environmental History of the Bering Strait（浮动的海岸：白令海峡的环境史）》，2020年。
拓展参考书目：
1. 袁清林编：《中国环境保护史话》，中国环境科学出版社，1990年。
2. 罗桂环：《中国环境保护史稿》，中国环境科学出版社，1995年。
3. （日）梅棹忠夫：《文明の生態史観》，中央公論社，1998年。
4. 王利华：《中古华北饮食文化的变迁》，中国社会科学出版社，2000年；生活·读书·新知三联书店，2018年。
5. 刘维屏、刘广深：《环境科学与人类文明》，浙江大学出版社，2002年。
6. （美）奥康纳著，唐正东、臧佩洪译：《自然的理由：生态学马克思主义研究》，南京大学出版社，2003年。
7. （美）布莱恩·费根著：《小冰河时代：气候如何改变历史（1300-1850）》，浙江大学出版社，2003年。
8. （美）南希·雅各布斯：《环境、种族和非正义：南非史》(Nancy J. Jacobs, Environment, Power, and Injustice: A South African History)，剑桥大学出版社，2003年。
9. （美）莱斯特·R·布朗著，林自新、暴永宁等译：《地球不堪重负：水位下降、气温上升时代的食物安全挑战》，东方出版社，2005年。
10. （德）弗里德希·亨特布尔格、弗莱德·路克斯，玛尔库斯·史蒂文著，葛竟天、丛明才、姚力等译：《生态经济政策：在生态专制和环境灾难之间》，东北财经大学出版社，2005年版。
11. （美）罗德里克·弗雷泽·纳什著，杨通进译，梁治平校：《大自然的权利：环境伦理学史》，青岛出版社，2005年。
12. 张全明、王玉德：《生态环境与区域文化史研究》，崇文书局，2005年。
13. （美）戴维斯著，吴晓东、翁端译：《浓烟似水：环境骗局与环保斗争的故事》，清华大学出版社，2006年。
14. 默纳·圣地哥：《石油的生态学：环境、劳工和墨西哥革命，1900-1938》(Myrna.I.Santiago, The Ecology of Oil: Environment, Labor, and Mexican Revolution, 1900-1938)，剑桥大学出版社，2006年。
15. （芬）约·瑟帕玛著，武小西张宜译：《环境之美》，湖南科学技术出版社，2006年。
16. 梅雪芹：《和平之景：人类社会环境问题与环境保护》，南京出版社，2006年。
17. 肖显静：《环境与社会：人文视野中的环境问题》，高等教育出版社，2006年。
18. 毛芳芳：《森林环境》，中国林业出版社，2006年。
19. 行龙主编：《环境史视野下的近代山西社会》，山西人民出版社，2007年。
20. （美）彼德.S.温茨 著，宋玉波、朱丹琼译：《现代环境伦理》，上海人民出版社，2007年。
21. （美）温茨著，朱丹琼、宋玉波译：《环境正义论》，上海人民出版社，2007年。
22. （美）卡恩著，孟凡玲译：《绿色城市：城市发展与环境》，中信出版社，2008年。
23. 越文化与水环境国际研讨会组委会著：《越文化与水环境研究》，人民出版社，2008年。
24. （日）鸟越皓之著，宋金之译：《环境社会学：站在生活者的角度思考》，中国环境科学出版社，2009年。
25. 曲格平、彭近编：《环境觉醒》，中国环境科学出版社，2010年。
26. （美）易明著，姜智芹译：《一江黑水——中国未来的环境挑战》，江苏人民出版社，2011年。
27. （英）布雷恩·威廉·克拉普著，王黎译：《工业革命以来的英国环境史》，中国环境科学出版社，2011年。
28. 吕桂霞：《牧场工行动：美国在越战中的落叶剂使用研究（1961-1971）》，中国社会科学出版社，2011年。
29. 贾珺：《英国地理学家伊恩·西蒙斯的环境史研究》，中国环境科学出版社，2011年。
30. 毛达：《海有崖岸：美国废弃物海洋处置活动研究》，中国环境科学出版社，2011年。
31. 于宏源：《环境变化和权势转移：制度、博弈和应对》，上海人民出版社，2011年。
32. 付成双：《自然的边疆：北美西部开发中人与环境关系的变迁》，社会科学文献出版社，2012年。
33. （美）利普舒茨著，郭志俊，蔺雪春译：《全球环境政治：权力、观点与实践》，山东大学出版社，2012年。
34. （美）威廉·克罗农著，鲁奇等译：《土地的变迁：新英格兰的印第安人、殖民者和生态》，中国环境科学出版社，2012年。
35. （澳）德赖泽克著，蔺雪春、郭晨星译：《地球政治学：环境话语》（第2版），山东大学出版社，2012年。
36. （澳）杰弗里·博尔顿著，杨长云译：《破坏和破坏者：澳大利亚环境史》，中国环境出版社，2012年。
37. （丹）波尔·哈勒莫斯主编，北京师范大学环境史研究中心译：《疏于防范的教训：百年环境问题警世通则》，中国环境科学出版社，2012年。
38. （印）马德哈夫·加吉尔、拉马钱德拉·古哈著，滕海键译：《这片开裂的土地：印度生态史》，中国环境科学出版社，2012年。
39. 徐再荣：《20世纪美国环保运动与环境政策研究》，中国社会科学出版社，2013年。
40. 郭松义：《清代社会环境和人口行为》，天津古籍出版社，2012年。
41. 周长山、林强著：《历史・环境与边疆》，广西师大出版社，2012年。
42. 郑寒：《自然·文化·权力——对漫湾大坝及大坝之争的人类学考察》，知识产权出版社，2012年。
43. 李永祥：《泥石流灾害的人类学研究——以云南省新平彝族傣族自治县8.14特大滑坡泥石流为例》，知识产权出版社，2012年。
44. 郭松义：《清代社会环境和人口行为》，天津古籍出版社，2012年。
45. 赵文娟：《仪式·消费·生态——云南新平傣族的个案研究》，知识产权出版社，2013年。
46. （美）Daniel Imhoff 《Paper or Plastic: Searching for Solutions to an Overpackaged World》，Sierra Club Books，2013年。
47. （美）Anthony N.Penna（安东尼.N.彭纳）著，张新、王兆润译：《人类的足迹：一部地球环境的历史》，电子工业出版社，2013年。
48. （瑞士）许靖华著，甘锡安译：《气候创造历史》，生活·读书·新知三联书店，2014年。
49. （美）戈登·汉普顿，约翰·葛洛斯曼著，陈雅云译：《一平方英寸的寂静》，商务印书馆，2014年。
50. 葛荣林：《景观的生产：一个西南屯堡村落旅游开发的十年》，北京大学出版社，2014年。
51. 马俊亚：《区域社会发展与社会冲突比较研究——以江南淮北为中心》，南京大学出版社，2014年。
52. （澳）布林布尔科姆著，启蒙编译所译：《大雾霾：中世纪以来的伦敦空气污染史》，上海社会科学院出版社，2015年。
53. （美）索尔谢姆著，启蒙编译所译：《发明污染：工业革命以来的煤、烟与文化》，上海社会科学出版社，2015年。
54. （美）明特著，刘勇军译：《废物星球：从中国到世界的天价垃圾贸易之旅》，重庆出版社，2015年。
55. （美）摩尔著，赵秀荣译：《地球的转型：在现代世界形成和解体中自然的作用》，商务印书馆，2015年。
56. （美）杰弗瑞·杰里柯、（英）苏珊·杰里柯著，刘滨谊译：《图解人类景观——环境塑造史论》（修订版），同济大学出版社，2015年。
57. 黄志繁、肖文评、周伟华：《明清赣闽粤边界毗邻区生态、族群与客家文化：晚清客家族群认同建构的历史背景》，中国社会科学出版社，2015年。
58. 孙越：《绿色技术：自然、技术与社会博弈》，社会科学文献出版社，2016年。
59. 王树声著：《中国城市人居环境历史图典（山东卷）》，科学出版社，2015年。
60. 王树声著：《中国城市人居环境历史图典（浙江卷）》，科学出版社，2016年。
61. 王树声著：《中国城市人居环境历史图典（河南卷）》，科学出版社，2016年。
62. 王树声著：《中国城市人居环境历史图典（山西卷）》，科学出版社，2016年。
63. 王树声著：《中国城市人居环境历史图典（云贵卷）》，科学出版社，2016年。
64. 王树声著：《中国城市人居环境历史图典（上海江苏卷）》，科学出版社，2016年。
65. 王树声著：《中国城市人居环境历史图典（福建台湾卷）》，科学出版社，2016年。
66. 王树声著：《中国城市人居环境历史图典（湖南卷）》，科学出版社，2016年。
67. 王树声著：《中国城市人居环境历史图典（湖北卷）》，科学出版社，2016年。
68. 王树声著：《中国城市人居环境历史图典（安徽卷）》，科学出版社，2016年。
69. 刘翠溶，毕以迪著，刘翠溶译：《东亚环境、现代化与发展：环境史的视野》，（台湾）允成文化，2018年。
70. （美）埃里克·杰·多林著、冯璇译：《毛皮、财富与帝国：美国毛皮交易的史诗》，社会科学文献出版社，2018年。
71. （英）W.G.霍斯金斯著，梅雪芹、刘梦菲译：《英格兰景观的形成》，商务印书馆，2018年。
72. 付成双：《美国现代化中的环境问题研究》，高等教育出版社，2018年。
73. 肖晓丹：《欧洲城市环境史学研究》，四川大学出版社，2018年。
74. 张俊峰：《泉域社会：对明清山西环境史的一种解读》，商务印书馆，2018年。
75. （美）玛乔丽·谢弗著，顾淑馨译：《胡椒的全球史》，上海三联书店，2019年。
76. （美）威廉·卡弗特（William M. Cavert）著，王庆奖、苏前辉译，梅雪芹审校，《雾都伦敦：现代早期城市的能源与环境》，社会科学文献出版社，2019年。
77. （美）谢健：《帝国之裘：清朝的山珍、禁地以及自然边疆》，北京大学出版社，2019年。
78. 李庆新主编：《海洋史研究（1-10辑）》，社会科学文献出版社，2019年。
79. 威廉·苏德著，张大川译：《更遥远的海岸——卡森传》，上海科技教育出版社，2019年。
80. （美）埃里克·杰·多林著，冯璇译：《利维坦：美国捕鲸史》，社会科学文献出版社，2019年。
81. （美）威廉·克罗农著，黄焰结译：《自然的大都市：芝加哥与大西部》，江苏人民出版社，2020年。
82. （美）杰克·E.戴维斯著，丘梦晨译：《美国海：墨西哥湾的历史》，社会科学文献出版社，2020年。
83. Thomas Fleischman（托马斯·弗莱希曼）：《An Animal History of East Germany's Rise and Fall（共产者之猪：东德兴衰的动物历史）》，2020年。
84. （美）唐纳德·沃斯特著作：
《美国环境保护主义：形成时期，1860-1915》(American Environmentalism: The Formative Period,1860-1915)；《地球的终结：关于现代环境史的观点》(The Ends of the Earth: Perspectives on Modern Environmental History, Cambridge University Press, 1988)；《自然的财富：环境史和生态想象》(The Wealth of Nature: Environmental History and the Ecological Imagination, Oxford University Press, 1993)；《不羁的地区：美国西部变动的景观》(An Unsettled Country: Changing Landscapes of the American West, University of New Mexico Press,1994)；《从萧条至繁荣：堪萨斯的纪实照片，1936-1949》(Bust to Boom: Documentary Photographs of Kansas, 1936-1949, University Press of Kansas,1996)；《有人居住的大草原》(The Inhabited Prairie, by Terry Evans, University Press of Kansas,1998)；《一条向西流淌的河：约翰·鲍威尔的一生》(A River Running West: The Life of John Wesley Powell, Oxford University Press, 2001)；《热爱自然：约翰·缪尔传》(A Passion for Nature: The Life of John Muir, Oxford University Press, 2008)。《梦魇之河：棉花王国的奴隶与帝国》（river of Dark Dreams:Slavery and Empire in the Cotton Kingdom,The Belknap Press;Reprint edition,2017）
85. （美）Jared Diamond（贾雷德·戴蒙德）著作：
《大崩坏—人类社会的明天》（Collapse: How Societies Choose to Fail or Succeed (2005)）；《性趣何来？》（Why is Sex Fun? The Evolution of Human Sexuality (1997)）；《第三种黑猩猩—人类的进化及未来》（The Third Chimpanzee: The Evolution and Future of the Human Animal (1992)）；The Birds of Northern Melanesia: Speciation, Ecology, & Biogeography (with Ernst Mayr, 2001)；Avifauna of the Eastern Highlands of New Guinea, Publications of the Nuttall Ornithological Club, No. 12, Cambridge, Mass., pp. 438 (1972)；Jared Diamond、James A. Robinson：《Natural Experiments of History》，The Belknap Press;（Reprint），2011年。
专题阅读书目
（一）气候、灾荒史
必读书目：
86. 李向军：《清代荒政研究》，中国农业出版社，1995年。
87. 文焕然等著、文榕生整理：《中国历史时期冬半年气候冷暖变迁》，科技出版社，1996年。
88. （法）魏丕信著，徐建青译：《18世纪中国的官僚制度与荒政》，江苏人民出版社，2003年。
89. 李文海、夏明方著：《天有凶年——清代灾荒与中国社会》，生活·读书·新知三联书店，2007年。
90. 曹树基主编：《田祖有神——明清以来的自然灾害及其社会应对机制》，上海交通大学出版社，2007年。
91. 满志敏：《中国历史时期气候变化研究》，山东教育出版社，2009年。
92. （法）帕斯卡尔·阿科特著，李孝琴译：《气候的历史》，学林出版社，2011年。
93. (美) 艾志瑞著，曹曦译：《铁泪图：19世纪中国对于饥馑的文化反应》，江苏人民出版社，2011年。
94. 邓云特：《中国救荒史》，商务印书馆，2011年。
95. 赵晓华、高建国主编：《灾害史的研究理论与方法》，中国政法大学出版社，2015年。
96. 卜风贤 编：《历史灾荒研究的义界与例证》，中国社会科学出版社，2018年。
拓展参考书目：
1. 何汉威：《光绪初年（1876-1879）华北的大旱灾》，中文大学出版社，1980年。
2. 刘绍民：《中国历史上气候之变迁》，台湾商务印书馆，1994年。
3. 袁林:《西北灾荒史》，甘肃人民出版社，1994年。
4. 王振忠：《近600年来自然灾害与福州社会》，福建人民出版社，1996年。
5. 夏明方：《民国时期自然灾害与乡村社会》，中华书局，2000年版。
6. 夏明方、康沛竹：《20世纪中国灾变图史》（上下册），福建教育出版社，2001年。
7. 复旦大学历史地理研究中心编：《自然灾害与中国社会历史结构》，复旦大学出版社，2001年。
8. 宋正海、张秉伦：《中国古代自然灾异动态分析》，安徽教育出版社，2002年。
9. 孙绍聘：《中国救灾制度研究》，商务印书馆，2004年。
10. 陈业新：《灾害与两汉社会研究》，上海人民出版社，2004年。
11. 秦大河、陈宜瑜、李学勇总主编：《中国气候与环境演变》，科学出版社，2005年。
12. 汪汉忠：《灾害社会与现代化：以苏北民国时期为中心的考察》，社会科学文献出版社，2005年。
13. 张崇旺：《明清时期江淮地区的自然灾害与社会经济》，福建人民出版社，2006年。
14. 卜风贤：《周秦汉晋时期农业灾害和农业减灾方略研究》，中国社会科学出版社，2006年。
15. 杨煜达：《清代云南季风气候与天气灾害研究》，复旦大学出版社，2006年。
16. 赫治清：《中国古代灾害史研究》，中国社会科学出版社，2007年。
17. 陈业新：《明至民国时期皖北地区灾害环境与社会应对研究》，上海人民出版社，2008年。
18. 汪志国：《近代安徽：自然灾害重压下的乡村》，安徽人民出版社，2008年。
19. 张艳丽：《嘉道时期的灾荒与社会》，人民出版社，2008年。
20. 杨杨：《通海大地震真相：一个人的回忆与调查》，安徽文艺出版社，2010年。
21. 李文海、夏明方、朱浒：《中国荒政书集成》，天津古籍出版社，2010年。
22. 周琼、高建国主编：《中国西南地区灾荒与社会变迁——第七届中国灾害史国际学术研讨会论文集》，云南大学出版社，2010年。
23. 郝平主编：《多学科视野下的华北灾荒与社会变迁研究》，北岳出版社，2010年。
24. （日）田家康著、范春飚译：《气候文明史：改变世界的8万年气候变迁》，东方出版社，2012年。
25. 程民生：《北宋开封气象编年史》，人民出版社，2012年。
26. 孔学详：《绍兴二千五百年气候变迁》，浙江大学出版社，2012年。
27. 郝平：《丁戊奇荒：光绪初年山西灾荒与救济研究》，北京大学出版社，2012年。
28. 刘志刚：《天人之际——灾害、生态与明清易代》，中南大学出版社，2013年。
29. 张德二、蒋光美：《中国三千年气象记录总集》，江苏教育出版社，2013年版。
30. 谭徐明：《清代干旱档案史料》，中国书籍出版社，2013年。
31. 么振华：《唐代自然灾害及其社会应对》，上海古籍出版社，2014年。
32. 周利敏：《西方灾害社会学新论》，社会科学文献出版社，2015年。
33. 赵艳萍，黄燕华，吴理清：《环境史视野下的明清广东自然灾害问题研究》，南方日报出版社，2015年。
34. 丁志刚：《灾害政治学》，中国社会科学出版社，2015年。
35. 于福江，董剑希：《中国风暴潮灾害史料集（1949-2009）》，海洋出版社，2015年。
36. 焦建玲、王宇、李兰兰等编：《应对气候变化研究的科学方法》，清华大学出版社，2015年。
37. （英）古哈·萨皮尔，桑托斯主编；顾林生、王蓉、赵星磊译：《自然灾害的经济影响》，东北财经大学出版社，2016年。
38. 董煜宇：《两宋水旱灾害技术应对措施研究》，上海交通大学出版社，2016年。
39. 张文木：《气候变迁与中华国运》，海洋出版社，2017年。
40. 李光伟：《世界红卍字会及其慈善事业研究》，合肥：合肥工业大学出版社，2017年。
41. （美）杰弗里·H.杰克逊著，姜智芹译：《光明之城如何经历1910年大洪水》，江苏人民出版社，2018年。
42. 吴四伍著：《清代仓储制的制度困境与救灾实践》，社会科学文献出版社，2018年。
43. 杨学新、郑清坡主编：《海河流域灾害、环境与社会变迁——中国灾害防御协会灾害史专业委员会第十二届年会论文集》，石家庄：河北大学出版社，2018年。
44. （英）莉齐·克林汉姆著，李燕译：《饥饿帝国：食物塑造现代世界》，北京：北京联合出版公司，2018年。
45. 孙义飞：《被遗忘的年代：气候的外生冲击与17世纪西欧社会变迁》，生活·读书·新知三联书店，2019年。
46. （美）约翰·M·巴里著，王毅译：《大浪涌起——1927年密西西比河大洪水怎样改变了美国》，山西人民出版社，2019年。
47. （英）理查德·霍尔(Richard Hall)著，陈乔一译：《季风帝国：印度洋及其入侵者的历史》，后浪出版公司，2019年。
48. 费杰：《历史时期火山喷发与中国气候研究》，复旦大学出版社，2019年。
49. （美）布莱恩·费根著，黃中憲译：《气候改变世界：看千年前的气候变迁，如何重新划分世界文明的版图》，天地出版社，2019年。
50. （美）威廉•诺德豪斯著，梁小民译：《气候赌场：全球变暖的风险、不确定性与经济学》，中国出版集团、东方出版中心，2019年。
51. 王星光等：《气候变化与秦汉至宋元时期黄河中下游地区农业技术发展》，人民出版社，2019年。
52. 李懿：《宋代节令诗研究》，中国社会科学出版社，2020年。
53. 钮卫星：《唐代域外天文学》：上海交通大学出版社，2020年。
（二）医疗、卫生、疾病史
必读书目
1. 范行准：《中国预防医学思想史》，华东医务生活社，1953年。
2. （美）苏珊·桑塔格著、程巍译：《疾病的隐喻》，上海译文出版社，2003年。
3. 陈邦贤：《中国医学史》，团结出版社，2006年。
4. 邓铁涛：《中国防疫史》，广西科学技术出版社，2006年。
5. 曹树基、李玉尚：《鼠疫：战争与和平——中国的环境与社会变迁（1230-1960年）》，山东画报出版社，2006年。
6. 张大庆：《中国近代疾病社会史（1912—1937）》，山东教育出版社，2006年。
7. 杨念群：《再造“病人”——中西医冲突下的空间政治（1832－1985）》，中国人民大学出版社，2006年。
8. （美）威廉·H.麦克尼尔著，余新忠、毕会成译：《瘟疫与人》，中国环境科学出版社，2010年。
9. 梁其姿：《面对疾病—传统中国社会的医疗观念和社会组织》，中国人民大学出版社，2012年。
10. 李建民主编：《生命史学——从医疗看中国历史》，复旦大学出版社，2008年。
11. 余新忠：《清代江南的瘟疫与社会：一项医疗社会史的研究》，北京师范大学出版社，2014年。
12. （法）米歇尔·福柯著，王杨译：《精神疾病与心理学》，上海译文出版社，2016年。
13. 余新忠主编：《新史学》第九卷《医疗史的新探索》，中华书局，2017年。
14. 陈昊：《疾之成殇：秦宋之间的疾病名义与历史叙事中的存在》，上海古籍出版社，2020年。
拓展书目
1. 魏子孝：《中国古代医药卫生》，商务印书馆，1996年。
2. 张剑光：《三千年疫情》，江西高校出版社，1998年。
3. （英）弗雷德里克·F·卡特赖特迈克尔·比迪斯著、陈仲丹译：《疾病改变历史》，山东画报出版社，2004年。
4. 池子华：《红十字与近代中国》，安徽人民出版社，2004年。
5. 黄克武：《性别与医疗》，中央研究院近代史研究所，2004年。
6. （法）亚当，赫尔兹里奇著、王吉会译：《疾病与医学社会学》，天津人民出版社，2005年。
7. （日）滨田笃郎著、曾维贞译：《疾病的世界地图》，生活·读书·新知三联书店，2006年。
8. (美)基普尔K.F著，张大庆译：《剑桥世界人类疾病史》，上海科技教育出版社，2007年。
9. （美）罗芙芸著，向磊译：《卫生的现代性：中国通商口岸卫生与疾病的含义》，江苏人民出版社，2007年。
10. 李贞德：《性别、身体与医疗》，联经出版事业股份有限公司，2008年。
11. 张泰山：《民国时期的传染病与社会：以传染病防治与公共卫生建设为中心》，社会科学文献出版社，2008年。
12. 费振钟：《中国人的身体与疾病——医学的修辞及叙事》，上海书店出版社，2009年。
13. （日）栗山茂久著，陈信宏、张轩辞译：《身体的语言：古希腊医学和中医之比较》，上海书店出版社，2009年
14. （英）夏洛特·罗伯茨著、张桦译：《疾病考古学》，山东画报出版社，2010年。
15. （美）罗伯特·汉著、禾木译：《疾病与治疗：人类学怎么看》，东方出版社，2010年。
16. 余新忠：《清以来的疾病、医疗和卫生：以社会文化史为视角的探索》，生活.读书.新知三联书店，2009年。
17. 余凤高：《疾病阅读史》，复旦大学出版社，2010年。
18. 于赓哲：《唐代疾病、医疗史初探》，中国社会科学出版社，2011年。
19. 胡宜：《送医下乡：现代中国的疾病政治》，社会科学文献出版社，2011年。
20. 路彩霞：《清末京津公共卫生机制演进演进（1900—1911）》，湖北人民出版社，2010年。
21. 王小军：《疾病、社会与国家：20世纪长江中游地区的血吸虫病灾害与应对》，江西人民出版社，2011年。
22. 余云岫：《古代疾病名候疏义》，学苑出版社，2012年。
23. 林富士：《中国中古时期的宗教与医疗》，中华书局，2012年。
24. 梁其姿著，朱慧颖译：《麻风：一种疾病的医疗社会史》，商务印书馆，2013年。
25. （美）布雷特·雷·沃克著、徐军、杨长云审校：《毒岛：日本工业病史》，中国环境科学出版社，2012年。
26. 皮国立：《“气”与“细菌”的近代中国医疗史—外感热病的知识转型与日常生活》，国立中国医药研究所，2013年。
27. 胡成：《医疗、卫生与世界之中国（1820-1937)》，科学出版社，2013年。
28. 祝平一：《健康与社会：华人卫生新史》，联经出版事业股份有限公司，2013年。
29. 蒋竹山：《人参帝国：清代人参的生产、消费与医疗》，浙江大学出版社，2014年。
30. （德）托瓦尔特·德特雷福仁、吕迪格·达尔可著，易之新译：《疾病心理学》，上海三联书店，2014年。
31. 张玉龙：《疾病的价值》，广西师范大学出版社，2014年。
32. （美）华璋著、叶南译：《悬壶济乱世：医疗改革者如何于战乱与疫情中建立起中国现代医疗卫生体系（1928-1945）》，复旦大学出版社，2015年。
33. 杜丽红：《制度与日常生活：近代北京的公共卫生》，北京：中国社会科学出版社，2015年。
34. （美）班凯乐著，朱慧颖译：《十九世纪中国的鼠疫》，中国人民大学出版社，2015年。
35. 余新忠:《清代卫生防疫机制及其近代演变》，北京师范大学出版社，2015年。
36. （美）丹·费金，王雯译：《汤姆斯河：一个美国“癌症村”的故事》，上海译文出版社，2015年。
37. 韩毅：《宋代瘟疫的流行与防治》，商务印书馆，2015年。
38. 李海红：《“赤脚医生”与中国乡土社会研究：以河南省为例》，社会科学文献出版社，2015年。
39. （英）道布森著，苏静静译：《医学图文史：改变人类历史的7000年》，金城出版社，2016年。
40. 陈旭：《明代瘟疫与明代社会》，西南财经大学出版社，2016年。
41. 林富士：《巫者的世界》，广东人民出版社，2016年。
42. （美）Deborah 、Lupton著、苏静静译：《医学的文化研究：疾病与身体》，北京大学医学出版社，2016年。
43. （美）亨利·欧内斯特·西格里斯特著，秦传安译：《疾病与人类文明》，中央编译出版社，2016年。
44. 马金生：《发现医病纠纷：民国医讼凸显的社会文化史研究》，社会科学文献出版社，2016年。
45. 胡梧挺：《信仰·疾病·场所：汉唐时期疾病与环境观念探微》，黑龙江人民出版社，2017年。
46. 董征：《导引术：外气对疾病的治疗》，中医古籍出版社，2017年。
47. 韩毅：《瘟疫来了：宋朝如何应对流行病》，中州古籍出版社，2017年。
48. （美）劳里·加勒特 著，杨岐鸣、杨宁译：《逼近的瘟疫》，生活·读书·新知三联书店，2008、2017年
49. 复旦大学历史学系、复旦大学中外现代化进程研究中心编：《药品、疾病与社会》，上海古籍出版社，2018年。
50. Chieko Nakajima,《Body,Society,and Nation:The Creation of Public Health and Urban CULture in Shanghai》（身体，社会和民族：上海公共卫生与城市文化塑造）,Harvard University Press,July,2018.
51. 温州市档案局编译：《近代温州疾病及医疗概况》，社会科学文献出版社，2018年。
52. （法）米歇尔·福柯 著，莫伟民、赵伟 译：《生命政治的诞生：法兰西学院演讲系列 1978-1979》，上海人民出版社，2018年。
53. 毛利霞：《从隔离病人到治理环境：19世纪英国霍乱防治研究》，中国人民大学出版社，2018年。
54. （美）Chieko Nakajima：《身体、社会和国家：上海公共卫生和城市文化的创造》，哈佛大学出版社，2018年。
55. 杨祥银：《殖民权力与医疗空间：香港东华三院中西医服务变迁（1894-1941年）》，社会科学文献出版社，2018年。
56. （美）约翰·M·巴里著，钟扬、赵佳媛、刘念译：《大流感——最致命瘟疫的史诗》，上海科技教育出版社，2018年。
57. 王春晓著：《三明医改：政策试验与卫生治理》，社会科学文献出版社，2018年。
58. 王广坤著：《全科医生：英国维多利亚时代医生的职业变迁》，社会科学文献出版社，2018年。
59. 皮国立：《虚弱史：近代华人中西医学的情欲诠释与药品文化(1912-1949)》：台湾商务印书馆，2019年。
60. 陈昊：《身分叙事与知识表述之间的医者之意：6-8世纪中国的书籍秩序、为医之体与医学身分的浮现》，上海古籍出版社，2019年。
61. （美）威廉·韦恩·法里斯著，刘俊池译：《日本早期的人口、疾病与土地：（645-900）》，江苏人民出版社，2019年。
62. （英）普拉提克．查克拉巴提著，李尚仁译：《医疗与帝国——从全球史看现代医学的诞生》，左岸文化出版社，2019年。
63. （日）饭岛涉著，朴彦、余新忠、姜滨译：《鼠疫与近代中国：卫生的制度化和社会变迁》，社会科学文献出版社，2019年。
64. 张勇安主编：《医疗社会史研究（第七辑）·煤矿工人的身体与健康》，社会科学文献出版社，2019年。
65. （法）Michel Foucault（米歇尔・傅柯）著，彭仁郁、王紹中译：《临床的诞生》，时报出版，2019年。
66. 刘滴川著：《大瘟疫：病毒、毁灭和帝国的抗争》，天地出版社，2019年。
67. （英）弗朗西斯·艾丹·加斯凯著，郑中求译：《黑死病(1348-1349)：大灾难、大死亡与大萧条》，华文出版社，2019年。
68. 韩毅：《宋代医学方书的形成与传播应用研究》，广东人民出版社，2019年。
69. （美）普拉提克·查克拉巴提（Pratik Chakrabarti）著、李尚仁译：《医疗与帝国：从全球史看现代医学的诞生》，社会科学文献出版社，2019年。
70. （美）威廉·韦恩·法里斯著、刘俊池译：《日本早期的人口、疾病与土地》，江苏人民出版社，2019年。
71. 景军著：《公民健康与社会理论》，社会科学文献出版社，2019年。
72. 苏精：《西医来华十记》，元华文创公司，2019年。
73. 塗丰恩：《救命：明清中國的医生与病人》（二版），三民书局，2019。
74. 滕建荣、王小合等著：《医疗卫生体制改革：杭州的路径设计与实践》，社会科学文献出版社，2019年。
75. 田孟著：《富县医改：农村卫生事业的制度变迁与现实困境》，社会科学文献出版社，2019年。
76. 高万红著：《精神障碍康复：社会工作的本土实践》，社会科学文献出版社，2019年。
77. 龚文君著：《药品谈判：理论、机制及实践》，社会科学文献出版社，2019年。
78. 曹荣桂 钟南山 编委会主任；庄一强 主编；廖新波、王兴琳、姚淑芳、艾力彼医院管理研究中心 副主编：《中国医院竞争力报告（2018～2019）：国家医疗地理俯瞰》，社会科学文献出版社，2019年。
79. 王鸿春、盛继洪主编：《北京健康城市建设研究报告（2019）》，社会科学文献出版社，2019年。
80. （美）兰迪·希尔茨著、付洁莹译：《世纪的哭泣：艾滋病的故事》，上海译文出版社，2019年。
81. （美）克丽丝蒂·威尔斯克斯：《有毒：从致命武器到救命武器，看地球致命毒物如何成为生化大师》，低音·北京联合出版公司，2019年。
82. （英）凯瑟琳·阿诺德著、田奥译：《1918年之疫——被流感改变的世界》，上海教育出版社，2020年。
83. （英） 马克·霍尼斯鲍姆著、谷晓阳、李曈译：《人类大瘟疫:一个世纪以来的全球性流行病》，中信出版集团，2020年。
84. （德）汉诺·夏里修斯 里夏德·弗里贝著、许嫚红译：《细菌：我们的生命共同体》，生活·读书·新知三联书店，2020年。
85. （美）罗德尼·迪塔特著、李秦川译：《微生物改变命运：人类超级有机体的健康革命》，生活·读书·新知三联书店，2020年。
86. （美）莫伊塞斯·贝拉斯克斯·曼诺夫著、李黎，丁立松译：《过敏大流行：微生物的消失与免疫系统的永恒之战》，生活·读书·新知三联书店，2020年。
87. 于赓哲：《从疾病到人心：中古医疗社会史再探》，中华书局，2020年。
88. （美）艾媞捷、琳达、巴恩斯编：盛颜译：《中国医药与治疗史》（插图版），浙江大学出版社，2020年。
89. （美）克利福德·皮寇弗著、褚波、张哲译：《医学之书：从巫医到机器人医生，医学史上250个里程碑》，重庆大学出版社，2020年。
90. 王家葵：《本草文献十八讲》，中华书局，2020年。
91. Zhou Xun：The People's Health：Health Intervention and Delivery in Mao's China, 1949-1983（《毛时代中国的分娩接生与卫生干预（1919-1983）》），McGill-Queen's University Press，2020年。
（三）环境思想、文化史
必读书目：
1. （美）罗德里克·弗雷泽·纳什著，杨通进译，梁治平校：《大自然的权利：环境伦理学史》，青岛出版社，2005年。
2. 何明等：《中国少数民族生态文化研究》，云南人民出版社，2006年。
3. 张涛、项永琴、檀晶：《中国传统救灾思想研究》，北京：社会科学文献出版社，2009年。
4. （美）罗德里克·纳什著，侯文蕙、侯钧译：《荒野和美国思想》，中国环境科学出版社，2014年。
5. 罗顺元：《中国传统生态思想史略》，中国社会科学出版社，2015年。
6. （英）约翰·迈克著，冯延群、陈淑英译：《海洋——一部文化史》，上海译文出版社，2018年。
7. 张越：《民国时期生态环境思想研究》，知识产权出版社。2019年。
8. （日）梅棹忠夫：《近代日本文明的发展与生态史观》，远足文化公司，2019。
9. （美）斯图尔特·沃尔顿著、艾栗斯译：《魔鬼的晚餐：改变世界的辣椒和辣椒文化》，社会科学文献出版社，2020年。
拓展书目：
1. 王玉德等：《中华五千年生态文化》（上下册），华中师范大学出版社，1999年。
2. 刘大椿，岩佐茂主编：《环境思想研究:基于中日传统与现实的回应》，中国人民大学出版社，1998年。
3. 何峰：《藏族生态文化》，中国藏学出版社，2006年。
4. 毛丽娅：《道教与基督教生态思想比较研究》，巴蜀书社，2007年。
5. 宝力高：《蒙古族传统生态文化研究》，内蒙古教育出版社，2007年。
6. 杨英姿：《伦理的生态向度：罗尔斯顿环境伦理思想研究》，中国社会科学出版社，2010年。
7. 李金玉：《周代生态环境保护思想研究》，中国社会科学出版社，2010年。
8. 陈霞：《道教生态思想研究》，巴蜀出版社，2010年。
9. 刘秀珍：《漓江生态文化研究》，广西师范大学出版社，2010年。
10. 胡火金：《协和的农业：中国传统农业的生态思想》，苏州大学出版社，2011年。
11. 乔清举：《儒家生态文化：泽及草木恩至水土》，山东教育出版社，2011年。
12. 刘荣昆：《傣族生态文化研究》，云南大学出版社，2011年。
13. 许再富主编：《西双版纳傣族热带雨林生态文化》，云南科技出版社，2011年。
14. 陈业新：《儒家生态意识与中国古代环境保护研究》，上海人民出版社，2012年。
15. 杨丽：《安妮·普鲁的生态思想研究》，复旦大学出版社，2012年。
16. 马宗保：《西北少数民族的生态文化》，科学出版社，2013年。
17. 乔清举：《儒家生态思想通论》，北京大学出版社，2013年。
18. 方世南：《马克思环境思想与环境友好型社会研究》，上海三联书店，2014年。
19. 赵杏根：《中国古代思想史》，东南大学出版社，2014年。
20. 陈幸良、邓敏文：《中国侗族生态文化研究》，中国林业出版社，2014年。
21. 惠富平：《中国传统农业生态文化》，中国农业科学技术出版社，2014年。
22. 申扶民：《广西西江流域生态文化研究》，中国社会科学出版社，2015年。
23. 方勇：《庄子生态思想研究》，学苑出版社，2016年。
24. 江山：《德国生态意识文明史》，学林出版社，2016年。
25. 王早娟：《生态文化视野下的唐代长安佛寺植物》，西安电子科技大学出版社，2017年。
（四）环境制度、法律
乔世明、张砚哲、宁金强编著：《少数民族地区生态环境保护法治研究》，法律出版社，2017年。
（美）大卫·斯特拉德林著，裴广强译：《烟囱与进步人士：美国的环境保护主义者、工程师和空气污染（1881-1951）》，社会科学文献出版社，2019年。
（五）环境、地理、农业、饮食与水利
必读书目
1. （日）森田明著，雷国山、叶琳译：《清代水利与区域社会》，山东画报出版社，2008年。
2. 包茂红：《森林与发展：菲律宾森林滥伐研究（1946-1995）》，中国环境科学出版社，2008年。
3. 王星光：《中国农史与环境史研究》，大象出版社，2012年。
4. 邹逸麟：《明清以来长江三角洲地区城镇地理与环境研究》，商务印书馆，2013年。
5. （德）薛凤著，吴秀杰、白岚玲译：《工开万物：17世纪中国的知识与技术》，江苏人民出版社，2015年。
6. 王福昌：《明清以来闽粤赣边的农业变迁与山区环境》，北京：中国社会科学出版社，2016年。
7. 何炳棣：《黄土与中国农业的起源》，中华书局，2017年。
8. 曾雄生：《水稻在北方——10世纪至19世纪南方稻作向北方的传播与接受》，广东人民出版社，2018年。
9. （英）胡司德著，刘丰译：《中国早期的食物、祭祀与圣贤》，浙江大学出版社，2018年。
10. 陆韧、马琦、唐国莉：《历史时期滇池流域人地关系及生态环境演变研究》，社会科学文献出版社，2018年。
11. （美）丹尼尔·斯通著、张建国译：《食物探险者：跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食》，广西师范大学出版社，2020年。
推荐书目
1. 陈鹏，赵小鲁著：《生物与地理环境》，中国青年出版社，1985年。
2. 萧正洪：《环境与技术选择：清代中国西部地区农业技术地理研究》，中国社会科学出版社，1998年。
3. 韩昭庆：《黄淮关系及其演变过程研究》，复旦大学出版社，1999年。
4. 史鉴等编：《关中地区水资源合理开发利用与生态环境保护》，黄河水利出版社，2002年。
5. 王红谊、惠富平、王思明：《中国西部农业开发史研究》，中国农业科学技术出版社，2003年。
6. 李令福：《关中水利开发与环境》，人民出版社，2004年。
7. 陈重明等：《民族植物与文化》，东南大学出版社，2004年。
8. 鲁西奇、潘晟：《汉水中下游河道变迁与堤防》，武汉大学出版社，2004年。
9. 韩茂莉：《草原与田园——辽金时期西辽河流域农牧业与环境》，三联书店，2006年。
10. 李学良：《滇南少数民族农耕文化研究》，民族出版社，2006年。
11. 张应强：《木材之流动：清代清水江下游地区的市场、权力与社会》，生活·读书·新知三联书店，2006年。
12. 徐海亮：《从黄河到珠江：水利与环境的历史回顾文选》，中国水利水电出版社，2007年。
13. 张芳：《二十五史水利资料综汇》，中国三峡出版社，2007年版。
14. 王大学：《明清“江南海塘”的建设与环境》，上海人民出版社，2008年。
15. 翟旺、米文精：《五台山区森林与生态史》，中国林业出版社，2009年版。
16. 孟泽思：《清代森林与土地管理》，中国人民大学出版社，2009年。
17. 松浦章：《清代内河水运史研究》，江苏人民出版社，2010年。
18. 俞为洁：《中国史前植物考古》，社会科学文献出版社，2010年。
19. 戴建兵等：《传统府县社会经济环境史料（1912-1949）——以石家庄为中心》，天津古籍出版社，2011年。
20. 鲁西奇、林昌丈：《汉中三堰——明清时期汉中地区的堰渠水利与社会变迁》，中华书局，2011年。
21. 李文涛：《中古黄河中下游环境、经济与社会变动》，河南大学出版社，2012年。
22. 文榕生：《中国古代野生动物地理分布》，山东科学技术出版社，2013年。
23. 蓝勇主编：《近两千年长江上游森林分布与水土流失研究》，重庆大学出版社，2013年。
24. 郭坤，戴建兵编：《环境史研究系列丛书：滦河史料集》，天津古籍出版社，2013年。
25. 钱克金：《湖州环境史》，浙江古籍出版社，2013年。
26. （日）上田信著，朱海滨译：《森林和绿色的中国史》，山东画报出版社，2013年。
27. （日）龚林茂幸、吴守蓉：《人类与森林共生：中日森林文化和森林环境教育之思考》，中国林业出版社，2014年。
28. 张素玢：《浊水溪三百年——历史、社会、环境》，卫城出版社，2014年。
29. 潘春辉：《西北水利史研究：开发与环境》，甘肃文化出版社，2015年。
30. 李秋芳：《明清时期华北平原粮食种植结构变迁研究》，社会科学文献出版社，2016年。
31. 田家怡、闫永利、徐其忠、韩荣钧：《黄河三角洲生态环境史(上、下）》，齐鲁书社，2016年。
32. 刘卫：《广州古城水系与城市发展关系研究》，华南理工大学出版社，2016年。
33. （韩）崔德卿著：《农业史上人粪生态学》，世昌出版社，2016年。
34. 行龙：《以水为中心的山西社会》，商务印书馆，2018年。
35. 胡英泽：《凿井而饮：明清以来黄土高原的生活用水与节水》，商务印书馆，2018年。
36. 张俊峰：《泉域社会：对明清以来山西环境史的一种解读》，商务印书馆，2018年。
37. 苏泽龙：《晋祠稻米：农业技术与乡村社会变迁研究》，商务印书馆，2018年。
38. 周亚：《晋南龙祠：黄土高原一个水利社区的结构与变迁》，商务印书馆，2018年。
39. 李晶：《稻作传统与社会延续：日本宫城县仙台秋保町马场村的民族志》，生活·读书·新知三联书店，2019年。
40. 夏小倩：《拉面——食物里的日本史》，广西师范大学出版社，2019年。
41. 汪精玲：《筷子——饮食与文化》，生活·读书·新知三联书店，2019年。
42. （荷）包乐史、王振忠主编：《长江与莱茵河—长江与莱茵河历史文化比较研讨会论文集》，中西书局，2019年。
43. （英）罗斯玛丽·阿什顿著，乔修峰译：《大恶臭：1858伦敦酷夏》，东方出版社，2019年。
44. （英）莉琪.科林汉（Lizzie Collingham）著，呂奕欣译：《帝国的滋味——从探索海洋到殖民扩张，英国如何以全球食物网络建构现代世界》，麦田出版公司，2019年。
45. 朱圣钟：《群空间与地域环境——中国古代巴人的历史地理与生态人类学考察》，科学出版社，2019年。
46. （英）菲利普·林伯里（Philip Lymbery）、伊莎贝尔·奥克肖特（Isabel Oakeshott）著，郑襄忆、游卉庭译：《失控的农业：廉价肉品的真实代价》，人民日报出版社，2019年。
47. （美）加里·保罗·纳卜汉著，吕奕欣译：《香料漂流记（孜然、骆驼、旅行商队的全球化之旅）》，天地出版社，2019年。
48. 曹雨：《中国食辣史》，低音·北京联合出版公司，2019年。
49. 李嘎：《旱域水潦：水患语境下山陕黄土高原城市环境史研究（1368—1979年）》，商务印书馆，2019年。
50. 杜莉等：《丝绸之路上的华夏饮食文明对外传播》，人民出版社，2020年。
（六）环境变迁史
必读书目
1.侯仁之：《环境变迁研究》，海洋出版社，1983年。
2.黄春长：《环境变迁》，科学出版社，1998年。
3.文焕然等著、文榕生选编整理：《中国历史时期植物与动物变迁研究》，重庆出版社，2006年。
4.夏明方：《近世棘途：生态变迁中的中国现代化进程》，中国人民大学出版社，2012年。
5.李承森等：《中国植被演替与环境变迁》，江苏科学技术出版社，2008年。
6.杨伟兵：《云贵高原的土地利用与生态变迁（1659—1912）》，上海人民出版社，2008年。
推荐书目：
1. 赵希涛：《中国沿海环境变迁》，海洋出版社，1994年。
2. 朱士光：《黄土高原地区环境变迁及其治理》，黄河水利出版社，1999年。
3. 冯贤亮：《明清江南地区的环境变动与社会控制》，上海人民出版社，2002年。
4. 许怀林：《鄱阳湖流域生态环境的历史考察》，江西科学技术，2003年。
5. 李并成：《河西走廊历史时期沙漠化研究》，科学出版社，2003年。
6. 况明生：《云南小江流域第四纪环境变迁与泥石流发育史》，西南师范大学出版社，2003年。
7. 张敏：《生态史学视野下的十六国北魏兴衰》，湖北人民出版社，2004年。
8. 侯仁之、邓辉主编：《中国北方干旱半干旱地区历史时期环境变迁研究文集》，商务印书馆，2006年。
9. 陕西师范大学中国历史地理研究所编：《西部开发与生态环境的可持续发展》，三秦出版社，2006年。
10. 张建民：《明清长江流域山区资源开发与环境演变：以秦岭大巴山区为中心》，武汉大学出版社，2007年。
11. 冯贤亮：《太湖平原的环境刻画与城乡变迁》，上海人民出版社，2008年。
12. 崔永红、张生寅：《明代以来黄河上游地区生态环境与社会变迁史研究》，青海人民出版社，2008年。
13. 尹玲玲：《明清两湖平原的环境变迁与社会应对》，上海人民出版社，2008年。
14. 王尚义，张慧芝：《历史时期汾河上游生态环境演变研究：重大事件及史料编年》，山西人民出版社，2008年。
15. 王晓毅：《环境压力下的草原社区——内蒙古六个嘎查村的调查》，社会科学文献出版社，2009年。
16. 乌峰、包庆德：《蒙古族生态智慧论：内蒙古草原生态恢复与重建研究》，辽宁民族出版社，2009年。
17. 何彤慧，王乃昂：《毛乌素沙地：历史时期环境变化研究》，人民出版社，2010年。
18. 张建民、鲁西奇主编：《历史时期长江中游地区人类活动与环境变迁专题研究》，武汉大学出版社，2011年。
19. 张金池等：《京杭大运河沿线生态环境变迁》，科学出版社，2012年。
20. 尹伟伦、严耕主编：《中国林业与生态史研究》，中国经济出版社，2012年。
21. 范立君：《近代松花江流域经济开发与生态环境变迁》，中国社会科学出版社，2013年。
22. 董学荣、吴瑛：《滇池沧桑：千年环境史的视野》，知识产权出版社，2013年。
23. 孟和乌力吉：《沙地环境与游牧生态知识——人文视域中的内蒙古沙地环境问题》，知识产权出版社，2013年。
24. 梁志平：《水乡之渴——江南水质环境变迁与饮水改良（1840-1980）》，上海交通大学出版社，2014年。
25. 张根福、冯贤亮、岳钦韬：《太湖流域人口与生态环境的变迁及社会影响研究：1851-2005》，复旦大学出版社，2014年。
26. （美）穆盛博：《中国的战争生态学：河南、黄河及其他（1938—1950）》，剑桥大学出版社，2014年。
27. 刘森林：《大运河——环境、人居、历史》，上海大学出版社，2015年。
28. 张显运：《十至十三世纪生态环境变迁与宋代畜牧业发展响应》，科学出版社，2015年。
29. 陈曦：《宋代长江中游的环境与社会研究——以水利、民间信仰、族群为中心》，科学出版社，2015年。
30. 张全明：《两宋生态环境变迁史》，中华书局，2015年。
31. 钟声：《洞庭湖区生态环境变迁史（1840-2010）》，湖南大学出版社，2015年。
32. 王星光、张强、尚群昌：《生态环境变迁与社会嬗变互动——以夏代至北宋时期黄河中下游地区为中心》，人民出版社，2016年。
33. 吴俊范：《水乡聚落：太湖以东家园生态史研究》，上海古籍出版社，2016年。
34. 陈跃：《清代东北地区生态环境变迁研究》，中国社会科学出版社，2017年。
35. 阿拉腾嗄日嗄：《中国游牧环境史研究》，宁夏人民出版社，2017年。
36. 吴海涛：《淮河流域环境变迁史》，黄山：黄山书社，2017年
37. （美）大卫·布拉克伯恩著、胡宗香译：《征服自然：二百五十年的环境变迁与近現代德国的形成》，台北：卫城出版社，2018年。
38. （美）埃里克·杰·多林著，冯璇译：《毛皮、财富和帝国：美国皮毛交易的史诗》，北京：社会科学文献出版社，2018年。
39. 陈新立：《清代鄂西南山区的社会经济与环境变迁》，北京：中华书局，2018年。
40. 贾长宝：《从大野泽到梁山泊——公元12世纪末以前一个黄河下游湖泊的演变史》，社会科学文献出版社，2019年。
41. 耿金、和六花：《矿业·经济·生态：历史时期金沙江云南段环境变迁研究》，中国环境出版社，2020年。
（七）环境考古
1. 吴立、朱诚、李枫等：《江汉平原中全新世古洪水事件环境考古研究》，北京：科学出版社，2018年。
2. 陈胜前：《人之追问——来自史前考古学的思考》，生活·读书·新知三联书店，2019年。
（八）环境史料集
1. 农业部环境保护科研监测所，《农业环境保护研究资料（第一辑）》，农业部环境保护科研监测所出版，1982年。
2. 河南省城乡建设环境保护厅：《发展生态农业---河南省保护农业生态环境资料汇编》，河南省农牧厅出版，1985年。
3. 昭通行署农业委员会：《昭通地区农业环境·资源·灾害基础资料》，出版社不详，1993年。
4. 中国科学院地理科学与资源研究所、中国第一历史档案馆编：《清代奏折汇编：农业·环境》，商务印书馆，2005年。
5. 李德龙主编：《中国边疆民族地区自然环境资料丛刊（云南卷）》，学苑出版社，2012年。
6. 史红霞、戴建兵编：《环境史研究系列丛书：滏阳河史料集》，天津古籍出版社，2012年。
7. 王锋、戴建兵编：《环境史研究系列丛书：滹沱河史料集》，天津古籍出版社，2012年。
8. 郭坤：《环境史研究系列丛书：滦河史料集》，天津古籍出版社，2013年。
9. 张蕊兰：《陇档丛编——甘肃生态环境珍档录（清代至民国）》，甘肃文化出版社，2013年。
10. 夏明方选编：《民国赈灾史料三编》，国家图书馆出版社，2017年。
11. 林杉、张水清主编：《近代环境资源调查资料》，凤凰出版社，2017年。
12. 顾娟：《近代环境资源调查资料（全21册）》，凤凰出版社，2017年。
13. 李德龙主编：《中国边疆民族地区自然环境资料丛刊》（广西卷），学苑出版社，2018年。
14. 余新忠选编：《中国近代医疗卫生文献汇编》（全三十册），国家图书馆出版社，2018年。
15. 龚胜生主编：《中国三千年疫灾史料汇编》（全五卷），齐鲁书社，2019年。
